На круглом блюде были положены двенадцать знаков зодиака, причем на каждом кухонный архитектор разместил соответствующие яства. Над Овном - овечий горох, над Тельцом - говядину кусочками, над Близнецами - почки и тестикулы, над Раком - венок, над Львом - африканские фиги, над Девой - матку неопоросившейся свиньи, над Весами - настоящие весы с горячей лепешкой на одной чаше и пирогом на другой, над Скорпионом - морскую рыбку, над Стрельцом - лупоглаза (oclopeta - неизвестное морское животное, возможно, морской конек. - Прим. авт.), над Козерогом - морского рака, над Водолеем - гуся, над Рыбами - двух краснобородок.
****
Не чуждо было нашим предкам стремление к прекрасному....чтили звезды!
Источник:
Кухня Древнего Рима: от борща к излишествам