ну и зачем они это придумали (всё)
Мало им Макро- и Микро-незии, так ещё и Макаронезия есть.
.
Кстати учитывая, что глютен и казеин цепляются к тем же рецепторм мозга, что и опиаты*,
слово макарошки (с сыром) происходит таки от греческого μακάρων - блаженный.
А эту круглую ореховую фигню уже потом придумали.
.
И да, расщепляется хлеб в желудке еэнзимом с названием пепсин. И кстати пепси в магазах стало меньше, а колы - ощутимо так меньше. То есть выгребали склады.
____
* вот например: https://www.researchgate.net/publication/268144419_Morphine_and_GlutenCasein-Derived_Opiate_Peptides_Inhibit_Cysteine_Uptake_and_Decrease_Glutathione_in_Human_Neuronal_Cells_Implications_for_the_RedoxMethylation_Theory_of_Autism
.
Кстати учитывая, что глютен и казеин цепляются к тем же рецепторм мозга, что и опиаты*,
слово макарошки (с сыром) происходит таки от греческого μακάρων - блаженный.
А эту круглую ореховую фигню уже потом придумали.
.
И да, расщепляется хлеб в желудке еэнзимом с названием пепсин. И кстати пепси в магазах стало меньше, а колы - ощутимо так меньше. То есть выгребали склады.
____
* вот например: https://www.researchgate.net/publication/268144419_Morphine_and_GlutenCasein-Derived_Opiate_Peptides_Inhibit_Cysteine_Uptake_and_Decrease_Glutathione_in_Human_Neuronal_Cells_Implications_for_the_RedoxMethylation_Theory_of_Autism