Предпасхальное
В эту Пасху мы дома, никуда не собираемся, никуда не едем, поэтому работы идут полным ходом.
Как хорошо, когда можно встретить Пасху дома!
Кулич печется в хлебопечке, не знаю, получится или нет, потому, что сбойнула система. Яйца покрасила в инопланетные цвета. Приготовила по рекомендации куриные филе с черносливом сыром и грецкими орехами в виде рулета, два стандартных салата - оливье и с креветками уже накрошены и стоят в холодильнике, из постного в последний день - венигрет. Еще я решила попробовать запечь мясо в "рукаве". Пахнет такими вкусными ароматами, что сойти с ума можно. Рецепт дам, если получится вкусно. Наконец-то все сделано и можно отдохнуть перед "ночной".
В ожидании праздника
Мы пчелки :)
Инопланетные яйца
Приготовленные куриные рулетики
рецепт прост
чернослив режем мелко мелко, дробим грецкие орехи, на мелкую турку сыр - это наша начинка
куриное филе отбить в большую отбивную, солим, перчим, немного перемолотого мускатного ореха.
кладем начинку заворачиваем филе в рулет, если нужно перевязываем ниточкой
кладем в посуду на час в холодильник
потом в посуду, в которой будем готовить
заливаем (по рецепту сливками, я кефиромс майонезом)
сверху мелкую терку сыр и орех
на 200 градусов в духовку и на минут 40.
А это рукавчик
:)
Как хорошо, когда можно встретить Пасху дома!
Кулич печется в хлебопечке, не знаю, получится или нет, потому, что сбойнула система. Яйца покрасила в инопланетные цвета. Приготовила по рекомендации куриные филе с черносливом сыром и грецкими орехами в виде рулета, два стандартных салата - оливье и с креветками уже накрошены и стоят в холодильнике, из постного в последний день - венигрет. Еще я решила попробовать запечь мясо в "рукаве". Пахнет такими вкусными ароматами, что сойти с ума можно. Рецепт дам, если получится вкусно. Наконец-то все сделано и можно отдохнуть перед "ночной".
В ожидании праздника
Мы пчелки :)
Инопланетные яйца
Приготовленные куриные рулетики
рецепт прост
чернослив режем мелко мелко, дробим грецкие орехи, на мелкую турку сыр - это наша начинка
куриное филе отбить в большую отбивную, солим, перчим, немного перемолотого мускатного ореха.
кладем начинку заворачиваем филе в рулет, если нужно перевязываем ниточкой
кладем в посуду на час в холодильник
потом в посуду, в которой будем готовить
заливаем (по рецепту сливками, я кефиромс майонезом)
сверху мелкую терку сыр и орех
на 200 градусов в духовку и на минут 40.
А это рукавчик
:)