Сейчас практически на всех иконах св. Георгий изображен в виде всадника, протыкающего копьем змея.
А в древней Руси были, например, вот такие изображения:
"Чудо Георгия о змие". Старая Ладога, храм св. Георгия, XII в.
Спасенная от смерти царевна приводит "змия" на поводке (на своем поясе - "в сорок пядей").
P.S. Текст "Чуда Георгия о змие" можно прочитать
здесь.