Опять очень простая, домашняя еда из обычных ингредиентов, но с необычным балансом вкусов.
Picadillo распространено по всей Латинской Америке, его готовят по-разному. Мне хотелось повторить вариант, к которому привыкла в любимом кубинском ресторане. И это совсем не то, что обычно называют «гаванским пикадильо» - с яйцами и жареными бананами.
(
Read more... )