Желтки - налево, белки - направо

[puma_blanca]

Обычно отделяю в холодном виде.
Разбиваю яйцо и процеживаю через ложку с дырками. Оставшийся в ложке желток перекладываю в другую посуду.
Ну и, халязики, само собой, отделяю.
В походных условиях или на чужой кухне - ладонь вместо ложки.
А здесь такое ноу, понимаешь, хау...

Click to view

А Вы как делаете?
Ну и всякие фичи привествуются)

Comments

[ipdipd]

прикольное видео
первый раз слышу такое смешное халязик
отделяю простым способом примерно как на этом видео:

[puma_blanca]

Слово "халязик" мне запомнилось еще в 6 классе с уроков труда, мы изучали строение яйца))

[puma_blanca]

Способ с половинками скорлупки - технически один из самых неудобных, на мой взгляд: лишние телодвижения + риск, что желток порвется о неровный край скорлупки.

[leostrog]

Поскольку сырые яйца добавляю только в тесто, то тоже колдую со скорлупками, хотя спец. ложка у меня есть....

[himba]

Я так же делаю.