Herme. Pastries
Обычно я в новые книги влюбляюсь сразу.
Зря не послушалась отрицательных отзывов на амазоне.
Из всей книги мне интересны всего пять рецептов - варианты Захера (опять с мукой!), Линцерского торта (буду пробовать, в тесте мало специй и ром), pain d'epices, фисташковый чизкейк и сабле с имбирем.
Остальное - либо слишком банально, либо слишком инновационно и не на мой вкус (типа мороженого с пивом).
Полистаю еще... но если было бы кому передарить - передарила бы)
Зря не послушалась отрицательных отзывов на амазоне.
Из всей книги мне интересны всего пять рецептов - варианты Захера (опять с мукой!), Линцерского торта (буду пробовать, в тесте мало специй и ром), pain d'epices, фисташковый чизкейк и сабле с имбирем.
Остальное - либо слишком банально, либо слишком инновационно и не на мой вкус (типа мороженого с пивом).
Полистаю еще... но если было бы кому передарить - передарила бы)