Две вещи, которые надо сделать в Эйлате: посетить уникальную пивоварню Soof и... уехать в Египет

[puerrtto]

Мне кажется, что если единственной претензией к вашему ресторану является то, что у вас часто аншлаг и нет свободных мест - это успех. Ровно год назад я рассказывал про троих молодых ребят (двое из которых выходцы из России) открывших единственную пивоварню на Красном море в курортном городе Эйлат. Не олигархи, не родственники мэра города, не

Comments

[totach]

Интересные лампы на стене. Задумают открывать сниф в Нетании направляй их ко мне.

[_zabey_]

> Как вам идея с освещением? Это самые обычные пивные бутылки -

банальная ) Интерьер многих крафтовых баров от Калининграда до Владивостока включает такие светильники. А про самое интересное - про пиво - так и не рассказано :\ Или там ничего уникального?

[gorby911]

Автор, скорее всего, не пьет пиво.

[puerrtto]

А что можно рассказать про пиво? Либо оно вам нравится, либо нет ))

[_zabey_]

Так можно про всё что угодно сказать.
А рассказать можно многое....какие сорта варят, что предпочитает местное население, где закупают хмель.

[komkon2]

Забавно, лет 15 назад в Москве и Питере некие предприниматели довольно активно продвигали саму концепцию ресторана - пивоварни. Но как-то особо не пошло. А жаль.

А пару лет назад как-то лихо "крафтовое" пиво пошло в массы. И добралось уже до самых разных уголков земли. И это замечательно!

[gorby911]

Гм. В 2000 году в Питере вполне себе работал ресторан Тиньков. И Паулайнер вроде бы.

[komkon2]

Но массовым это явление не было. А сейчас "крафт" варят везде.

[gorby911]

Это да. Дорого было, потому и не массово. Сейчас благосостояние дорогих россиян выросло.

[sahar_rad]

А что традиционно пьют в барах в Израиле? Какие местные алкогольные напитки?

[puerrtto]

Алкогольной культуры нет в Израиле. Пивопитие во многом принесли с собой выходцы из СССР, а до того момента (до начала девяностых) в стране производили бутылочное пиво Maccabi и Gold Star, оба весьма паршивые. Его и наливали в барах из бутылок.

[totach]

Голдстар вполне приличное пиво. Или ты наслушался "экспертов"?

[alexshvartser]

Там все курят, нафига пить !)))

[denis_vv]

Молодцы. Светильники из бутылок - отличная идея.