про зимнее-согревающее...

[ptica_lo]

Comments

[all_alive]

Отлично!
А если не морочиться с бульоном, а в утятницу и на те же три часа в духовку?

[gikanje]

сочным не будет таким.

[all_alive]

Верно. Будет не таким. Будет более сочным, т.к. жир не растворится в кипятке, а вытопится и впитается в фарш.

[ptica_lo]

тоже очень хороший вариант, но будет уже не альтернатива моей любимой вареной колбасе, а просто запеченный рулет. Что само по себе тоже до дрожи вкусно!))

[all_alive]

Побежал за шкурой и мясом .
:-)