Тут я уже добавляла рецепт Медовика, однако в рецепте есть яйца. А я, в силу очень грустных обстоятельств, в настоящее время их не ем. Решила попробовать приготовить полюбившийся нам Медовик без яиц.
Переписывать весь рецепт я не буду. Вот так выглядит состав:
Тесто:
2 ст.л. молока+1/2 ч.л.лимонного сока, 1/3 ч.л.соды (вместо яйца)
150 г меда
100 г масла
100 г сахара
1,5 ч.л. гашеной соды
350 г муки
Крем:
350 г сметаны 15%
200 г йогурта без добавок
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
Процесс приготовления не изменился, все так, как написано в
оригинальном рецепте.