Вчера придумала и сделала новый салат. Его основной ингредиент - картофельные "самопечные" чипсы. Изначально я хотела нарезать картофель брусками и запечь, но после совета с мужем выбрали другой вариант. Причем, в своей тарелке каждый комплектовал его по-своему.


( Read more... )

Сегодня на обед, на второе я делала "осеннее ризотто". "Осеннее ризотто" - это вариация летнего, но с теми овощами, которые нашлись в холодильнике, и не обязательно со свежими (можно консервированные). Еще нужны грибы, но их у нас в семье не все любят, так что обошлось без них.

Ризотто - это способ приготовления риса с разными дополнительными ( Read more... )