Суп-крем из репы

Sep 15, 2011 18:27

Купили мы на днях репу. Большую-пребольшую. Как мяч для гандбола, примерно, или чуть меньше. И разу как-то решили, что сварим из нее суп-пюре. Что я сегодня с удовольствием и сделала. Причем, на кастрюлю супа (где-то на 6 порций) ушло только пол-репки.

Продукты:

1 морковка, 
1 небольшая луковица, 
половина большой репки (или 1 средняя), 
1 ложка муки, 
укроп, 
масло (топленое или растительное).

В сотейнике (кастрюльке) растопить ложку топленого масла или разогреть растительное...

(Полный рецепт на Хрючево.ру)

Хрючево, кулинария, рецепт

Previous post Next post
Up