НЕ УХА ИЗ ПЕТУХА
Понял, насколько отстал от жизни, когда очутился в Сети, где прочел, что в советские времена были в продаже какие-то синие куры. Не знаю, не видел. Видел, как венгерского петуха продали на Новом базаре за 25 рублей в дохлом виде. Сам изредка готовил блюда не только из зайцев с грибами, но и шикарных петухов с совсем другими, более им подходящими грибочками, с гарниром из натертых буряков, пропитанных специями, сметаной и лимонным соком. Лишь однажды за всю жизнь, чисто по технической причине, купил мороженую венгерскую курицу за 3 рубля, но она была большая и желтая, а не синяя. Столько в те же времена стоили фарфоровые венгерские петухи. Сегодня один такой фарфоровый венгерский петух стоит чуть дешевле целого зоопарка...