Вегетарианство победит КОВИД? Сильное преувеличение, но…

[prof_afv]

На днях натолкнулся на статью о влиянии характера питания на риск развития COVID-19 вообще и тяжелого COVID-19 в частности (https://gut.bmj.com/content/early/2021/09/06/gutjnl-2021-325353 ). Это очень далеко от области моей профессиональной компетенции. Да и к диетологическим исследованиям обычно я отношусь весьма скептически. И не только потому,

Comments

[viajera_cansada]

Если я правильно поняла, в исследовании нет противопоставления "вегетарианцы vs мясоеды". Речь о здоровом питании (достаточно полезной растительной пищи) - и нездоровом (вроде макарон с колбасой и водки с салом). Никто же не мешает разумному человеку есть много фруктов и овощей вместе с продуктами животного происхождения.
Вегетарианцам (кроме оволакто-, т.е. отказ только от мяса) трудно соблюдать сбалансированный аминокислотный состав пищи. Или надо переедать (и перегружать почки выведением лишнего азота), или будет дефицит некоторых незаменимых аминокислот. Что ударит, кроме всего прочего, как раз по иммунной системе (например, производству антител, которые суть белки).

[prof_afv]

Вы слишком буквально поняли заголовок поста и его заключительную фразу.

[iv_an_ru]

Странно, что вот такие исследования всегда очень похожи на ветеринарные. Типа, внутри одного птичника все курицы ведут один и тот же образ жизни, потому что обладают одними и теми же способностями. Вполне возможно, что воткнув в этот регрессионный анализ переменные вроде IQ, мы бы увидели, что и заболеваемость и диета зависят не друг от друга, а вместе зависят от более или менее разумного поведения, только и всего.

[alejandro_russ]

Все верно.
И если было бы все так как в статье, то в Индии не было бы ковида.

[prof_afv]

А разве с статье утверждается, что вегетарианское питание исключает КОВИД?

Что касается Индии, то смертность от КОВИД (по закрытым случаям) там приблизительно в 3 раза ниже, чем в России. И это при том, что доступность госпитальной помощи там существенно ниже.

[anny_fanny1]

Что-то в этом есть. Я олактовегетарианка, ковидом ещё не болела, хотя вела достаточно активный образ жизни, при умеренных мерах безопасности (маски, перчатки). Но я, правда, ещё обливаюсь 32 года, больше связывала с этим, чем с питанием.

[voron_76]

[pulkin]

А не прослеживается ли тут цепочка "Нездоровое питание" -> "Избыточный вес" -> "Тяжелый ковид"?

[prof_afv]

Нет. При балансировке групп по весу выявленная закономерность не меняется

[stoshagownozad]

мне кажется, образ жизни от питания крайне трудно отфильтровать :( и в целом фастфудом-то и питаются бедные и не шибко здоровые слои населения и старики (опять же, потому что небогаты).

[prof_afv]

Влияние этих confounders отфильтровано (в рамках возможного для характера данных и использованных моделей)