У меня сегодня суп. Густой, пряный, согревающий, как раз для первых холодов ( Read more... )

Что может быть лучше тарелки ароматного согревающего супа в промозглый осенний день? Дал - это традиционный индийский густой суп из бобовых. Я люблю его из чечевицы, маша или нута. Можно готовить Дал, как суп-пюре, добавлять разные овощи, экспериментировать со специями.


( Read more... )