Так что замените их лучше нежирным кефиром, йогуртом или оливковыми маслом.

Откажитесь от майонезов, кетчупа и тому подобных приправ. Если вы без них и не можете жить, то лучше используйте домашние, но и те - в ограниченном количестве. В них слишком много калорий и красителей, а еще - всевозможных усилителей вкуса, и их заменителей.