Sep 29, 2011 14:50
Знаете лучший рецепт снятия стресса? Порубите тыкву на кусочки большим ножом, очистите ее, разложите по пакетам и аккуратно уберите в морозилку. В процессе можете представлять себя злобной Золушкой или просто направить свой накопившийся праведный гнев на мясистые оранжевые кусочки. Полюбуйтесь цветом, это же цвет счастья и радости! :) Уверяю вас, пока вы разделаетесь с 12-килограммовой красавицей цвета апельсина, вы и думать забудете о ваших проблемах. Ну и на последок - порадуйте себя блюдом из тыквы.
Мои рецепты, банальные и простые.
Тыква против вампиров
Замариновать кубики тыквы в простом соусе: сок половинки лимона, 2-3 зубчика чеснока, кориандр, соль, перец, оливковое масло, убрать в холодильник. Через полчаса выложить антивампирскую тыкву на противень, запекать до готовности. При подаче посыпать пармезаном.
Тыква для сладкоежек
Кусочки тыквы замариновать в соке половинки лимона, добавить сахар, корицу, немного растительного масла. По желанию сахар можно заменить медом. :) Выложить в небольшую формочку, запечь в духовке.
Второй рецепт как раз в процессе приготовления. Это дебют. Поставила в духовку, с ужасом жду что получится. :)
Друзья мои, поделитесь своими любимыми тыквенными рецептами, пожалуйста!!!
готовим