Я обожаю кофе. Пью его достаточно редко, но люблю и готовить его, и пить. Особенно хорошо в выходной день: приходишь на кухню, вдыхаешь аромат кофейных зёрен в бумажном пакете, вручную молешь их в кофемолке, высыпаешь в мока или турку (выбираю по настроению) и варишь. В турке помешиваешь, отставляешь и даёшь немного отстояться, потом снова на огонь. В мока - готовишь что-нибудь к кофе, пока кофейник сердито шипит и булькает. Потом с наслаждением пьёшь, читая журнал в интернете.
Кофе я обожаю, но как он действует и почему бодрит, для меня было загадкой. В этом видео от Vert Dider очень кратко, ёмко и наглядно говорится об этом.
А вы любите кофе?
Click to view