новые игрушки))
Сыроварение овладело мной!)))))
Это так интересно!
Вчера делала сыр уже по другому рецепту - из молока и кефира с добавлением чеснока, укропа и приправ. Получился более плотный и зернистый. Но не менее вкусный!
И сыр снова кончился, да. Не знаю сколько его вчера получилось, но получилось больше чем козьего *доедает малюсенький кусочек*
Сегодня маме и мужу выдала на завтрак по два бутерброда из свежеиспеченого хлеба на сывортке, домашнего сыра и домашней ветчины)))
Мама попросила рецепт хлеба и ждёт рассказов о том, как варить сыр)) Ветчинницу я ей покупала)))
Теперь надо придумать, куда девать столько сывортки!))) Выливать жалко. Из предыдущей напекла блинчиков, из вчерашней делала хлеб, но она ещё осталась. Жаль, не лето, была бы окрошка. Просто так пить не очень - там специи. В следующий раз буду специи в конце добавлять, чтобы в сывортку не попадали. Тогда можно будет просто пить. Или маски делать на лицо и волосы. Мама сказала, что цветы тоже обрадуются))
Это так интересно!
Вчера делала сыр уже по другому рецепту - из молока и кефира с добавлением чеснока, укропа и приправ. Получился более плотный и зернистый. Но не менее вкусный!
И сыр снова кончился, да. Не знаю сколько его вчера получилось, но получилось больше чем козьего *доедает малюсенький кусочек*
Сегодня маме и мужу выдала на завтрак по два бутерброда из свежеиспеченого хлеба на сывортке, домашнего сыра и домашней ветчины)))
Мама попросила рецепт хлеба и ждёт рассказов о том, как варить сыр)) Ветчинницу я ей покупала)))
Теперь надо придумать, куда девать столько сывортки!))) Выливать жалко. Из предыдущей напекла блинчиков, из вчерашней делала хлеб, но она ещё осталась. Жаль, не лето, была бы окрошка. Просто так пить не очень - там специи. В следующий раз буду специи в конце добавлять, чтобы в сывортку не попадали. Тогда можно будет просто пить. Или маски делать на лицо и волосы. Мама сказала, что цветы тоже обрадуются))