Поркетированный кролик

[pratina]

 Великий Пост для людей твердых духом и верой. Остается пожелать постящимся терпения и радости от приобщения к важному для христиан испытанию.
Остальная часть кулинарного мира в это время уже вовсю готовится к Пасхе.  "Все побежали, и я..."  стартанула Поркетированным кроликом.

Comments

[mamlas]

Добегался косой... патамушта н-не постился!

[pratina]

Уж крол-то точно одуванчиками питался)) Это только те, на которых холестерин доказали смертельным, жрали мясо(((

[bergberg]

Божественно!

[pratina]

Спасибочки!))))

[leostrog]

Ой, Лена! вкуснотища-то какая! Жалко у нас кролики бывают крайне редко и они замороженные и дорогие.
Я один раз купила, но заморилась срезать мясо с костей.
Сложно это, Всё-таки нужен хороший острый нож и руки чтобы не "кривые".

[pratina]

Спасибо, тезка, что понравился кролик))))
Что до ножика и ручек, то это дело пятое. У меня тоже нет такого.

[iglokott]

Абсолютно прекрасно выглядит! Добуду кролика - обязательно приготовлю.

[pratina]

Рада, что понравилось. Удачи в таком случае!)(

[ri48ta]

Обалдеть! Такая красотища!
Одно жаль - кроликов у нас практически не бывает в продаже, за десяток лет видела лишь однажды и втридорога...
Вот подумала - а если взять индейку?
Конечно, это совершенно другой вкус, и другое блюдо, но идея - золотая! Очень понравилась! )))

[pratina]

Поркетировать можно любое белое мясо. Даже рыбу. Поэтому индейка хорошо подойдёт.