Четыре часа на кухне итальянки

[pratina]

Судя по ленте, на всех кухонных фронтах развернулись оперативные работы, чтобы успешно взять штурмом праздничные кулинарные высоты.  Всем понятно, насколько важно заранее в своих журналах "пристреляться" одиночными рецептами, т.к.  в праздничной суете вряд ли  будет возможна "кучная" фотострельба по всему предусмотренному меню. По крайней мере,

Comments

[jalla00]

спасибо, лена!как всегда,здорово! у терезы очень красивая ткань на платье, так подходит по цвету к её коже! очень всё вкусно, завидую. хочу в италию у меня будет в начале мая несколько дней, куда бы рвануть?!

у терезы очень красивая ткань на платье

[pratina]

Тереза носит только натуральный шелк, даже на кухне. В этом мы с ней радикально расходимся(((

В мае Италия прекрасна повсюду. Что до еды, так вкусно везде. Но у моря, подозреваю, всегда лучше))) Южная Италия весной- моя мечта))) Только вот никак не выбраться весной, хотя была однажды на 1 мая. Ела там артишоки размером с голову ребенка. Не вру!

Re: у терезы очень красивая ткань на платье

[jalla00]

так первая неделя мая там классная? стоит задуматься?
смотреть чиленто?

Re: у терезы очень красивая ткань на платье

[pratina]

Смотри, конечно! Хотя я тебе все-таки рекомендую остановиться на Милане или где-то рядом, т.к. там с 1 мая открывается EXPO 2015, полностью посвященная еде со всего мира. Если будешь планировать посещение, покупай билеты на выставку заранее.

Re: у терезы очень красивая ткань на платье

[jalla00]

милан.хм. надо подумать.но это север, а хочется тепла и моря. и никаких выставок. я целый год по выставкам. сейчас вот тоже только вернулась. хочу природы,тишины, плеска волн

EXPO по еде

[pratina]

Вольному воля! А уставшим плеск моря!))) Планируй море. В Чиленто есть Пестум, Амальфи, да много чего, моря особенно. Если что, скидывай глянуть предложенную программу. Кстати, где-то в начале мая именно в Пестуме проходит большая движуха по моцарелле. Вот, чтобы я лично посмотрела.! Потом я поставлю пост с репортажем из одного тамошнего хозяйства с неимоверными вкусностями))))

Re: EXPO по еде

[jalla00]

давай про моцареллу!единственно, что меня смущает,это горные дороги.ну,ты знаешь. вот,если б с самолета-и сразу оказаться на берегу моря!и любоваться горами. вдали

Re: EXPO по еде

[pratina]

Так горные дороги лишь в Амальфи, а в Чиленто довольно ровно))) Самолет лишь до Неаполя, а там ж\д или автомобильный транспорт.

Re: EXPO по еде

[jalla00]

дорога не страшная?мы всегда арендуем машину.море уже теплое,как думаешь?

Re: EXPO по еде

[pratina]

Купаться, конечно, еще рано, но загорать в самый раз, если погода подфартит. Дорога не страшная, разве что амальфитанский серпантин. Но планируйте его на воскресенье, когда фуры не ездят, и будет вам счастие)))

Re: EXPO по еде

[jalla00]

Твоя последняя фраза очень сильно меня встряхнуть и вывела из мечтательно состояния:пожалуй, не стоит мне смотреть в сторону амальфи

Re: EXPO по еде

[pratina]

Мой опыт взмыленных после одной такой ночной поездки по серпантину. Но днем в воскресенье было уже довольно спокойно. Конечно, водиТель должен иметь крепкие нервы,чтобы рулить там. (((

Re: EXPO по еде

[jalla00]

Ну, у водителя они есть, у меня нет

Re: EXPO по еде

[pratina]

А ты в багажнике спрячься:ничего и не заметишь))))

Re: EXPO по еде

[jalla00]

Вот, разве что, в багажнике ещё не пробовала. Все предыдущие эксперименты закончились плачевно:истерикой. Нет, нет! Больше не хочу! Посмотрю что нибудь другое!