Провал 2: Манник с дыней

[praktik_inej]

В холодильнике завалялись остатки дыни, но доедать ее большую и слегка недозрелую никто не спешил. Что делает хорошая хозяйка? Правильно, думает о переработке съедобного материала. Вот и я подумала, погуглила и выбрала на свою голову рецепт. Манник с дыней. На сметане. Сползала в магазин, купила недостающих ингридиентов, сметану с манкой смешала и

Comments

[marusya_s]

Ты просто кулинарный монстр!))
А манник он же всегда пригорает. Странно , что в рецепте не предложили смазать форму маргарином или маслом и потом посыпать панировочными сухарями, для манника это обычная практика. Сухари бы влагу лишнюю впитали и не дали бы пригореть. Хотя, дыня в качестве начинки, чего-то мне не нравится, совсем.

[praktik_inej]

Я мукой присыпала по маслу на форме. Но, видимо, то, что работает с морковным кексом и шарлоткой, не работает с манником) На вкус - какашка, я вообще зареклась дыню где-то кроме как "сожрать просто без всего" использовать

[marusya_s]

Согласна с тобой, дыню только на цукаты можно пустить))

[praktik_inej]

Будем знать, что называется)

[nartin]

дыню в мороженое можно :) или домашний шербет - но все равно будет невнятно, раз она пресная. Ну или в варенье дыня-с-чем-то

[praktik_inej]

Она была хорошая, но слегка недозрелая) Ну ее нафиг вообще, эту дыню