Части туши

[tasty_mama]

Ну и в догонку, но совсем на другую тему. Расскажите, с какими частями туши вы знакомы? Речь идет о говядине, свинине, баранине. Что чаще всего вам попадается в магазинах и на рынках? Под какими названиями? Что вы чаще всего покупаете? Почему?
Буду оооооочень благодарна за ответы.