Livejournal
Log in
Post
Friends
My journal
to_be_friends
in
pracooking
Пропарка муки: объясните пожалуйста!
May 02, 2013 12:11
Господа, объясните пожалуйста: зачем "париться" и пропаривать муку
вот в этом рецепте
(в видео - на 1:20, в тексте - "Take maida in any put and place that pot in Idly cooker and steam for 15 mts")? Если не парить - что мы на этом потеряем?
Национальная кухня
,
Основы
,
Технология
,
Мука
,
Тесто
,
Обсуждение
,
Полезные ссылки
Leave a comment
Read comments 5
Previous post
Next post
Up