Что ж, перейду к истинно закарпатскому рецепту, которым может похвастаться любая хозяйка в нашем регионе. Вариаций гурки просто тысяча. Ее готовят из разных субпродуктов, с добавлением или без крови, с рисом, гречкой или пшеном. Моя бабушка , чаще всего , делает гурку или из легких или кровянку. Это просто Must Have на нашем столе на любом
(
Read more... )