"Завтрак для любимого"
Оригинал взят у elena_krukchi в "Завтрак для любимого"
Смотрела передачу Д.Оливера и вот результат Мне понравилась его идея раздавливать помидоры черри, а не резать их.
Вкусный насыщенный завтрак для мужчин и не только Пикантное сочетание помидорок черри, базилика, оливок, хамона и сыра с базиликом на хрустящем хлебе, пропитанном оливково-помидорным соком, мммммммммм
Не делала пошаговые фото, т.к. не собиралась выкладывать, но уж очень вкусно получилось
Ингредиенты:
хлеб для тостов 3 куска
помидоры черри 12 шт
хамон 3 полоски
оливки без косточек зелёные 12 шт
масло оливковое по вкусу
соль и перец по вкусу
базилик 1 щеп. мороженного или пол пучка свежего
сыр с базиликом 20 г (зелененький такой)
бальзамический соус по вкусу
зубок чеснока 1 шт
Приготовление:
1. На среднем огне разогреть сковороду, обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистости
2. В глубокую миску давим помидоры черри чтобы потек сок. Широким лезвием ножа засплющиваем оливки.
3. Добавляем оливки к помидорам, присаливаем перчим, добавляем мороженнй базилик, оливковое масло, бальзамический соус для салатов и, придавливая помидоры с оливками ложкой, перемешиваем хорошенько салат, чтобы все вкусы смешались.
4. Выкладываем на тарелку обжаренный хлеб, натераем его слегка чесноком, кладем на него часть салата, руками разрываем на произвольные куски хамон, выкладывваем поверх салата. Овощечиской нарезаем слайсы сыра с базиликом и выкладываем поверх салата. Поливаем сверху соком, выделившмся в салате.
Обалденно вкусно!
Приятного аппетита!!!!
Смотрела передачу Д.Оливера и вот результат Мне понравилась его идея раздавливать помидоры черри, а не резать их.
Вкусный насыщенный завтрак для мужчин и не только Пикантное сочетание помидорок черри, базилика, оливок, хамона и сыра с базиликом на хрустящем хлебе, пропитанном оливково-помидорным соком, мммммммммм
Не делала пошаговые фото, т.к. не собиралась выкладывать, но уж очень вкусно получилось
Ингредиенты:
хлеб для тостов 3 куска
помидоры черри 12 шт
хамон 3 полоски
оливки без косточек зелёные 12 шт
масло оливковое по вкусу
соль и перец по вкусу
базилик 1 щеп. мороженного или пол пучка свежего
сыр с базиликом 20 г (зелененький такой)
бальзамический соус по вкусу
зубок чеснока 1 шт
Приготовление:
1. На среднем огне разогреть сковороду, обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистости
2. В глубокую миску давим помидоры черри чтобы потек сок. Широким лезвием ножа засплющиваем оливки.
3. Добавляем оливки к помидорам, присаливаем перчим, добавляем мороженнй базилик, оливковое масло, бальзамический соус для салатов и, придавливая помидоры с оливками ложкой, перемешиваем хорошенько салат, чтобы все вкусы смешались.
4. Выкладываем на тарелку обжаренный хлеб, натераем его слегка чесноком, кладем на него часть салата, руками разрываем на произвольные куски хамон, выкладывваем поверх салата. Овощечиской нарезаем слайсы сыра с базиликом и выкладываем поверх салата. Поливаем сверху соком, выделившмся в салате.
Обалденно вкусно!
Приятного аппетита!!!!