Бички! Бички!!!

Mar 13, 2018 15:33

Решила вас подразнить, а то вся лента в выборах, глобальной политике, сбежавшей Савченко и пьяном Ефремове. Как будто это новость, и до этого он был эталоном нравственности и примером здорового образа жизни ( Read more... )

пост, Одесса, рыба

Leave a comment

Comments 15

dandorfman March 13 2018, 13:46:27 UTC
Как я люблю бычки!!!
В Америке есть все, но бычков - нет.
Только ради бычков стоит снова прилететь в родной город, не говоря уже обо всем остальном.
В 2016-м я хотел даже голову сгрызть, но кошка, которая смотрела на меня жалобными глазами, не дала.
Это была настоящая одесская кошка, она любила бычки даже больше, чем я их люблю:
https://dandorfman.livejournal.com/998647.html
Кстати, перед съёмкой мы поели жареных бычков в кафе, в Горсаду. Бычки были божественными. Правда, в процессе еды мне на колени впрыгнула кошка.
При этом, она проявляла деликатность и не пыталась сама стянуть рыбку с тарелки. Но она на меня так проникновенно смотрела, что я не выдержал, отделил головы от всех рыбок и вынес для нее эти головы, положив их под куст.
Она бодро шла за мной и очень довольно урча приступила к трапезе. Потом я посмотрел, она умудрилась сьесть абсолютно все, не оставив ни одной косточки. Так что я не загрязнил родной город, отдав головы кошке. Она чисто над ними поработала.

Reply

povarisha March 13 2018, 14:03:53 UTC
Здравствуйте, Дан! рада видеть Вас!

Кошке очень повезло с Вами))

Reply


(The comment has been removed)

povarisha March 13 2018, 21:56:16 UTC
Да, скумбрия в Чёрном море. Ещё в середине 60-х годов мой прадед регулярно приносил домой скумбрию. А он работал в портофлоте; и рыба в семье была постоянно. Сейчас - да, скумбрия перевелась. Средняя температура моря стала выше, вероятно, с этим, в том числе, и связан уход скумбрии из наших широт.

Reply


pratina March 13 2018, 19:09:17 UTC
Какая прелесть этот пост!))) Просто запах утренней одЕссы!)))) Спасибо за огромнейшее удовольствие!)))

Reply

povarisha March 13 2018, 21:59:24 UTC
Спасибо, Леночка! Давно не писала, соскучилась.
В детстве всё так и было, в нашем дворе только так и чистили и жарили рыбу)) а ещё пузыри от больших рыб отдавали нам, детям, и мы их хлопали))) а потом уже коты)

Reply

pratina March 14 2018, 06:50:24 UTC
Дык почему не добавишь эту фразу про детпй и котов текст?!Здорово же!))))
Вообще очень понравилось! Хочется захлопать от удовольствия и сказать :"Аффтор! Пиши ишо и обязательно с элементами диалекта и особенностей поведения жителей Одессы!" Очень интересно!

Reply

povarisha March 14 2018, 08:24:26 UTC
Ты права, добавила)))
каждый раз даю себе обещание писать чаше, развивать, так сказать, мелкую моторику мозга))) раньше было больше времени. Или желания? Но душа просит) буду стараться!

Reply


e1anna March 14 2018, 01:17:10 UTC
Очень люблю Катаева и "Белеет парус", а этот эпизод - один из самых эмоционально ярких. Переживала в детстве за несправедливо обиженного Гаврика((
А у нас бычки - другие и выглядят, как выходцы из преисподней)) Огромная башка с выпученными глазами и корявое тулово. Даже не знаю, кто из покупает и зачем, там же одна голова. Но их и редко можно встретить, видимо, в прилове попадаются.

Reply


seva_gorbonozof March 14 2018, 05:56:46 UTC
Самая вкусная рыба - когда готовишь ее еще живую. Жареные бычки - вещь великолепная, ничуть не хуже карасей!
Мадам Стороженко? Хм. Хохлушка, однако... Я бы на месте Гаврика не ушел, показывая "рыбацкую гордость", а потребовал бы вернуть свою рыбу, не хочешь брать - не бери. А то привыкли нахрапом...

Reply

povarisha March 14 2018, 08:38:53 UTC
Для Гаврика - это этап взросления. Вы же тоже не сразу таким принципиальным стали? У каждого есть свой нулевой уровень.

Reply

povarisha March 14 2018, 09:27:12 UTC
Ну, я бы вообще не сравнивала карасей и бычков.
По мадам Стороженко - она дама далеко не юного возраста, и, по всему, замужняя. Поэтому далеко не факт, что "хохлушка ". Обычная одесская торговка, и сейчас таких полно, только к детям добрее. Они вне национальности. Тем более в Одессе.

Reply

seva_gorbonozof March 14 2018, 11:16:23 UTC
А, ну да. :)

Reply


Leave a comment

Up