Скумбрия - царская рыба!

[povarisha]

Или кто-то ещё в этом сомневается? Тогда я иду к вам! С рецептом быстрого "пирога" со скумбрией. Почему "пирог" я взяла в кавычки - потому что это и не совсем пирог, а, скорее, запеканка.

БЫСТРЫЙ "ПИРОГ"-ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

Comments

[ali_2]

я ваще фанат скумбрии))
а вот если просто слоеным тестом сверху закрыть? как думаете, вкусно будет?

[povarisha]

Думаю, нормально будет. Заливаем рыбу болушкой яичной, закрываем тестом, смазываем тесто яйцом. И вперёд!

[ali_2]

надо обязательно попробовать
я тут подсела на соленую скумбрию, солю можно сказать в промышленных масштабах, она очень вкусная с луком маринованным и черным хлебом)))

[povarisha]

Попробуйте ещё коптить, вообще песня)

[ali_2]

ни коптильни, ни условий для копчения((
но иногда мама у соседей по огороду коптит)) песТня, ага))

[povarisha]

В казане копчу. Прямо на плите) Рецепт по тэгу скумбрия.