Если у вас ещё лето...
и если вы любите гречку так, как её люблю я, то этот рецепт - для вас!
Простенький летний холодный супчик.
ХОЛОДНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
На две порции:
- 500 мл кефира
- 6 ст. л. ложек отварной гречки
- 2 помидоры
- по 1/2 пучка зелёного лука и укропа
- 2 ст. л. ароматного подсолнечного масла
- соль,ЧМП
Зелень мелко порубить. Помидоры порезать произвольно, но лучше - мелко.
Зелень и помидоры смешать с гречкой, приправить маслом и солью с перцем.
Разложить по тарелкам и залить кефиром.
Этот супчик выручал меня в течение всего лета неоднократно. Вкусно и диетично вполне)))
Простенький летний холодный супчик.
ХОЛОДНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
На две порции:
- 500 мл кефира
- 6 ст. л. ложек отварной гречки
- 2 помидоры
- по 1/2 пучка зелёного лука и укропа
- 2 ст. л. ароматного подсолнечного масла
- соль,ЧМП
Зелень мелко порубить. Помидоры порезать произвольно, но лучше - мелко.
Зелень и помидоры смешать с гречкой, приправить маслом и солью с перцем.
Разложить по тарелкам и залить кефиром.
Этот супчик выручал меня в течение всего лета неоднократно. Вкусно и диетично вполне)))