Ты любишь долма?

[povarisha]

- Нет.
- Это потому что у вас не умеют готовить долма. (с)

А вот в Армении умеют готовить долма, или, как говорят сами армяне, - "толма".

ПАСУЦ ТОЛМА (постная толма)

Это одна из разновидностей армянской толмы, которую обычно готовят во время поста. Так же пасуц толма - это одно из обязательных блюд на новогоднем столе.

Comments

[ataggonyi]

С заворачиванием пришлось помучаться - фарш плохо слепливается и распадается....

Даже фарщь в такое толма нэ хочэт! ВаХ!

[dervish666]

А кто урюк от косточки очищать будет?

[ataggonyi]

Мяса нэт - так хоть кости поглодать... Вай мэ не дай бог так жить!

Ладно не буду больше прикалыватся. но по настоянию жены сделали мы раз постные голубцы с грибами(((. Половину так и выкинули - никто не ел. Отсюда вывод - нефиг нарушать традиции

[dervish666]

Хреновые из нас вегетарианцы:-(

[povarisha]

Мне кислая капуста только с солёными нрибами нравится. Так шта, возможно, у меня бы голубцы с грибами тоже не ели бы.

[ataggonyi]

Почему "кислая"? Свежая капуста была

[povarisha]

ммм.... не понимаю голубцы со свежей капустой. Не нравицца мне так....

[ataggonyi]

Ну.... как я не понимаю постный долма)))))

[povarisha]

Два сенных мужика)))

[dervish666]

ну что ж теперь поделаешь:-)

[povarisha]

Хочет, хочет, с ним главное договориться)))

[ataggonyi]

Блиииин. Даже фарш берет откаты....

[povarisha]

гггг))) корррупция))) Привет, рада тебя видеть!

[ataggonyi]

Привет ага. Я щас правда убегаю - в гараж за картохой (надеюсь гараж оттаял) и на рынок

[povarisha]

А я на службу - сегодня прекрасный праздник. До встречи тогда)))

[dervish666]

Будешь картохой спекулировать?:-)