Здравствуйте мои дорогие и любимые друзья!Всех помню!Решила запостить сегодняшнее утро ! Сегодня память Мелании Римляныни и ее супруга Акиндина .чудесные святые и память святителя Петра Могилы . Он много сделал чтобы не распространялась латинская вера . Я болела сильно ,но сейчас лечусь ,в церковь ездила на такси ,а В Рождество так расхворалась что и не была в храме .Приходили друзья в Рождество ,Сережка старинный друг и и новая подруга Александра армянка ,мы сней просто как родные ,мне с ней так комфортно ,у нее 3-е детей взрослых,они не пришли так как работали в этот день ,дочки медсестры а сын в поиске работы закончил университет права ,но пока хорошую работу не нашел и работает мясником.Мы с Александрой даже в один день родились,Господь посылает друзей .я очень рада . С третьего раза запостила .Пошла обедать !
[Spoiler (click to open)] Это был мой завтрак .тортики покупаю домашние,без вредных добавок .морковно-манговый .и меренга с заварным лимонным кремом .21 января годовщина свадьбы и я закажу меренговый .очень вкусно!
Далее у меня был утенок .я с ним быстро расправилась ,порезала на кусочки
посолила поперчила
добавила лук ,чашку воды и уложила утенка в терракотовый горшок ,будет готовиться 2,5 часа
а сначала был хлеб ,с вечера я поставила закваску в 6 утра я его замесила ,а в 11 он уже подошел ,ржано-пшеничный солодовый
Далее у меня был суповой набор из сома .впервые рискнула сварить уху из этой рыбы ,сначала варила голову и кости ,затем лук морковь сельдерей(его чтобы завуалировать запах сома )а затем кусочки сом и картошку ,добавила специи ,сварила ,сейчас пойду обедать
приходила Белла посидела на стульчике
хлеб испекся
затем у меня была скумбрия ,она два дня солилась в холодильнике в соленой воде ,
а теперь я рассол слила ,поперчила ,добавила 2 ложки растительного масла ,2 ложки уксуса и лук и опять убрала в банку ,очень вкусная нежная .едим ее с картошкой ,я разделываю без кожи и костей .
заварила Крымский чай
вот такую чашку мне подарил Володя ,на ней изображены 3 стилизованных кота
затем пришла Нора и тоже полежала на стуле ,она очень умная ей пошел 17 год ,она за мной следит ,чтобы я во время ложилась спать ,Она думает что она хозяйка ,меня это забавляет