Субботняя забавка

[poruchik_sk]

***В принципе это можно приготовить в любой день недели, но я предпочитаю в выходной.
Просто придется протолочься у плиты минут сорок - час, а после рабочего дня за стол хочется попасть быстрее. В субботу же таких ограничений нет. Так почему бы не состряпать фрикадельки в овощах?

Во-первых, это почти суп

Comments

[dervish666]

а морковку???

[poruchik_sk]

Для морковки будет долгая скучная зима. Сейчас и без нее неплохо.

[appeti]

Эдакая вариация Димламы:)
Вкусно!

[poruchik_sk]

Димлама? Пожалуй да. Как-то не задумывался. Просто захотелось фрикаделек в помидорах томленых. А остальное как то само в сковороду прыгнуло.

[spin_griz]

Ммммм... Аж слюнки потекли. А помидорчики... прям сказка да и только... Вот только почему на сковородке и на огне? В духовке было бы намного лучше и самое главное полезнее.

[poruchik_sk]

А у нас плюс 35 в тени. Ну и накой мне еще и включенная духовка в дому? Пусть до зимы отдыхает.

[luvida]

Овощи таким макаром тушила, но без мяса. Попробую, спасибо)

[poruchik_sk]

Можно вместо фрикаделек просто мяса прижарить. Свиной окорок, например, кусками в сустав. ТОже будет радостно. Но тут мне хотелось фрикаделек. Не знаю почему. Просто - хотелось.

[iiiartsik]

Я прочитала сначала "от же будет радостно" бабушка так говорила...Станицей пахнуло.

Рецепт супер! Сделала сегодня чисто овощной, с незначительной импровизацией. Юшечка получилась сказочная!

[ptica_dragon]

вкусно :))