В большинстве заметок о гастрономической Вене я обнаружила пассажи о том, что торт "Захер" надо пробовать в кафе "Захер", яблочный штрудель - в кондитерской "Демель", шницель по-венски есть много где, а вот тафельшпитц - это только "Плахутта". При этом, что же такое "тафельшпитц", нигде подробно не объяснялось, словосочетание "особым образом
(
Read more... )