Ингредиенты:
Куриные грудки - 500 г
Запеченный чеснок - 2 головки
Лук - 1 шт.
Белое вино - 100 мл
Жирные сливки - 100 мл
Сушеный тимьян
Сок половины лимона
Соль, перец
Мука
Оливковое/растительное масло
Кинза


( Read more... )

Ингредиенты:
1. 400 граммов нежных куриных грудок, порезанных тонкими полосками вдоль волокон
2. Соль
3. Черный перец
4. Четверть стакана медово-горчичной заправки
5. Стакан панировочных сухарей
6. Полстакана тертого сыра пармезан
7. Стакан муки
8. 2 взбитых яйца
9. Рапсовое или любое другое растительное масло для обжаривания
10. 3 сердцевины салата латук- ( Read more... )

Ингредиенты
Шпинат в кляре (палак пакора):
Шпинат (~25 листьев) - 200 г
Мука из нута - 100 г
Рисовая мука - 40 г
Специи: (0, 5 ч. л. семян аджвайна, 0, 5 ч.л. молотого острого красного перца)
Соль - 1 ч. л.
Сода - щепотка
Ледяная вода - 150 мл
Топленое или растительное масло для обжаривания
Соус из яблок:
Яблоко (любого сорта) - 2 шт.
Растительное масло ( Read more... )