Паста с лососем и креветками
Ингредиенты:
Спагетти - 250-300 г
Средний стейк красной рыбы (резать кубиками)
Чеснок - 2 зубчика
Очищенные креветки - 600-700 г
Белое вино 50 г - белого вина
Сливки - 200 мл
Сыр Пармезан - 100-150 г
Приготовление:
1. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оливковое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности.
2. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу. Немного обжарить добавить очищенные креветки, влить вино немного выпарить добавить сливки.
3. Через 7 минут добавить в сковородку спагетти. Выложить на тарелки обильно посыпать сыром