Итак, отпуск отгулян, 2 недели пролетели быстро. Португалия оставила неплохое впечатление и очень хорошее послевкусие - ибо все две недели я активно упирал на морепродукты, коих очень много в Португалии и они очень дешевы
( Read more... )
Я купил в субботу цельного лосося - голова пойдет на уху, остальное нарезано на стейки и ждет своей очереди.
Еще купили мелких сардинок и приготовили их по португальскому рецепту - на гриле целиком (с головой непотрошеных), поливая оливковым маслом и посыпая крупной солью. Получилось практически как в Португалии :)
В Португалии свежайшее филе тунца продавалось по каким-то смешным ценам (меньше 6 евро за кг), мы его накупили, сразу же в аппартаменте стейков нажарили и натрескались.
Reply
Еще купили мелких сардинок и приготовили их по португальскому рецепту - на гриле целиком (с головой непотрошеных), поливая оливковым маслом и посыпая крупной солью. Получилось практически как в Португалии :)
( ... )
Reply
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment