Чебуречная
Как-то раз папа, ностальгируя, спросил, а не поехать ли нам в Санкт-Петербург на новогодние каникулы? Папа не ожидал, что мы сразу же согласимся, хотя это и не было предложением, и соберемся ехать уже через месяц, в январе 2013 года.
Тогда я жила в Томске. Мы встретились с родителями в аэропорту Толмачево и полетели в Санкт-Петербург.
Папа вспоминал студенческие годы, папа откровенно расчувствовался. Пару семестров он «по обмену» от Кемеровского политехнического университета провел в Санкт-Петербурге - была тогда такая практика, и воспоминания его оживали. Намного лучше нас он ориентировался в сплетении улиц и каналов и не рвался, как мы с мамой, посмотреть тут все-все-все.
Одним из пунктов программы было посещение рюмочной и чебуречной под одной крышей, в которой часто бывали студенты из папиного общежития. Это заведение находилось в отдалении от метро и потому достаточно долго пришлось идти пешком - уже стемнело, шел мокрый снег, дул ветер - обычная питерская зима. Мама спрашивала, далеко ли еще, а папа отвечал, что сейчас пройдем трамвайную остановку и почти пришли.
Но ведь здесь нет трамвайной линии!
Действительно, с Вознесенского проспекта ее убрали в 2005 году.
Папа немного замешкался, но все же мы пошли дальше.
Уж долго пришлось идти, кажется, с момента покупки машины папа в принципе столько не ходил пешком.
Мы шли мимо университета - сейчас это Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, бывший Технологический институт. Шли мимо здания бывшего общежития. И ничего.
Наконец мы дошли до нужного здания - и тоже ничего.
Папа явно очень расстроился, вздохнул, сказал «Ну что ж теперь» и уже готов был развернуться обратно, а я решила пройти еще несколько метров вперед. И увидела вывеску!
Счастью не было предела, это было именно оно - чебуречная Салхино.
Мы зашли внутрь. Вместо рюмочной на первом этаже был гардероб. Гардеробщик принял у нас верхнюю одежду, швейцар проводил на второй этаж - туда, где должна была находиться чебуречная. На небольшом пятачке, огороженном перилами, перед входом в зал, на диванчиках сидели люди. Это была очередь за столики. Я с таким встретилась впервые, и вот прошло уже пять лет, а больше такого не видела. Возможно, потому что я не бываю в дорогих ресторанах. Но мы не могли уйти из заведения папиной юности испугавшись очереди, поэтому стали ждать. Примерно через полчаса нас пригласили внутрь. Там все осталось таким же. Белые стены, кованые и резные деревянные украшения. Проект интерьера создавался Грузинской Академией Художеств. А главное - все та же грузинская кухня. Маленькая закусочная превратилась в одно из лучших мест города. И вкусно, очень вкусно, и душевно.
Особенно для папы.
Хорошо, что попали.
Тогда я жила в Томске. Мы встретились с родителями в аэропорту Толмачево и полетели в Санкт-Петербург.
Папа вспоминал студенческие годы, папа откровенно расчувствовался. Пару семестров он «по обмену» от Кемеровского политехнического университета провел в Санкт-Петербурге - была тогда такая практика, и воспоминания его оживали. Намного лучше нас он ориентировался в сплетении улиц и каналов и не рвался, как мы с мамой, посмотреть тут все-все-все.
Одним из пунктов программы было посещение рюмочной и чебуречной под одной крышей, в которой часто бывали студенты из папиного общежития. Это заведение находилось в отдалении от метро и потому достаточно долго пришлось идти пешком - уже стемнело, шел мокрый снег, дул ветер - обычная питерская зима. Мама спрашивала, далеко ли еще, а папа отвечал, что сейчас пройдем трамвайную остановку и почти пришли.
Но ведь здесь нет трамвайной линии!
Действительно, с Вознесенского проспекта ее убрали в 2005 году.
Папа немного замешкался, но все же мы пошли дальше.
Уж долго пришлось идти, кажется, с момента покупки машины папа в принципе столько не ходил пешком.
Мы шли мимо университета - сейчас это Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, бывший Технологический институт. Шли мимо здания бывшего общежития. И ничего.
Наконец мы дошли до нужного здания - и тоже ничего.
Папа явно очень расстроился, вздохнул, сказал «Ну что ж теперь» и уже готов был развернуться обратно, а я решила пройти еще несколько метров вперед. И увидела вывеску!
Счастью не было предела, это было именно оно - чебуречная Салхино.
Мы зашли внутрь. Вместо рюмочной на первом этаже был гардероб. Гардеробщик принял у нас верхнюю одежду, швейцар проводил на второй этаж - туда, где должна была находиться чебуречная. На небольшом пятачке, огороженном перилами, перед входом в зал, на диванчиках сидели люди. Это была очередь за столики. Я с таким встретилась впервые, и вот прошло уже пять лет, а больше такого не видела. Возможно, потому что я не бываю в дорогих ресторанах. Но мы не могли уйти из заведения папиной юности испугавшись очереди, поэтому стали ждать. Примерно через полчаса нас пригласили внутрь. Там все осталось таким же. Белые стены, кованые и резные деревянные украшения. Проект интерьера создавался Грузинской Академией Художеств. А главное - все та же грузинская кухня. Маленькая закусочная превратилась в одно из лучших мест города. И вкусно, очень вкусно, и душевно.
Особенно для папы.
Хорошо, что попали.