Берлинские своими руками!
Лучший рецепт - http://chadeyka.livejournal.com/223344.html
Про помадку - http://chadeyka.livejournal.com/215040.html
Лимонный джем - http://www.povarenok.ru/recipes/show/26156/
При приготовлении джема - не сильно уваривайте, а то придется добавлять воду, чтобы сахару было где "разгуляться". И джема на пирожные нужно намазывать немного, чтобы покрывал всю поверхность тонкой пленочкой, тогда меньше вытечет на пергамент и легче будет отрывать печенье.
Не так сложно, как я предполагала.
Про помадку - http://chadeyka.livejournal.com/215040.html
Лимонный джем - http://www.povarenok.ru/recipes/show/26156/
При приготовлении джема - не сильно уваривайте, а то придется добавлять воду, чтобы сахару было где "разгуляться". И джема на пирожные нужно намазывать немного, чтобы покрывал всю поверхность тонкой пленочкой, тогда меньше вытечет на пергамент и легче будет отрывать печенье.
Не так сложно, как я предполагала.