Корзиночки с яблоками и ванильным соусом

[polet_cucina]

Привет всем! Давно меня здесь не было. Я, конечно, готовила и даже что-то фотографировала. Но не писалось совсем... Может, сентябрьские дожди так на меня повлияли. А может котята, которых мы забрали к себе с улицы. Ага, у нас теперь четыре хвоста. Вот такой поворот... Мы хотели их вылечить и пристроить, но после тесного общения уже не можем отдать

Comments

[ex_nani90]

Всё что с ванильным соусом- обожаю просто.Не пробовала на коричневом сахаре делать, спасибо за идею

Фото невероятно нежные, кружевные во всех смыслах)

[polet_cucina]

Галина, спасибо большое! :) Соус очень нежный получается, поэтому кружева напрашивались. :) Вот я тоже обожаю ванильный соус. И есть могу его просто так ложками. :)

[ex_nani90]

Ты очень тонко всё чувствуешь, уверена в том, что кружева именно напрашивались)
))а я о чём? попробую твой способ( со взбитым яйцом), мне идея по душе.Спасибо тебе!)

[polet_cucina]

Спасибо за комплимент! :) А у тебя какой способ?

[ex_nani90]

Я только на желтках делаю, несколько вариантов.Чаще так:
2\3 ч. молока
ванилин
2 желтка
2ст л сахара
1ст л муки
1\4 ч. сливок
Нагревае молоко с ванилином. Желтки ,муку,сахар-взбиваю. Добавляем горячее молоко(немного) в яичную смесь,хорошо мешая.Выливаем эту смесь в молоко и нагреваем,мешая постоянно в одну сторону (обязательно)

А когда у Вас ожидается воссоединение семьи, а то я хихикаю наж арестантами в ванной)))

[polet_cucina]

Я тоже обычно делаю на желтках. Очень похоже на твой вариант. :) Кстати, на яйце с крахмалом мне тоже понравилось. Попробуй, может и тебе придётся по вкусу. :)

Арестанты рвутся на волю. :) Когда выпущу? Вот буду уверена в том, что они чем-нибудь не заразят моих старших, выпущу. Завтра на анализы понесу. :)

[ex_nani90]

Конечно попробую.Я любопытная же очень про рецепты)

Понятно! Фотку хоть поставь после воссоединения.Очень интересно)

[astakhova_99]

Какая нежность!)
Конечно, скучала без тебя. Но 4 хвоста - дело серьезное! Самое даже главное!

[polet_cucina]

Алёна, я тоже тебе очень рада! :) А хвосты... главное, чтобы не болели. Тогда всё не так сложно, как может показаться. :)

[polet_cucina]

Ага, поставлю. :)