Занимательная физика с нестрогими формулировками

[polenadisto]

Вот чем больше льёшь в чашку горячего чая/кофе/воды (пусть 100°С)- тем дольше жидкость будет остывать до, скажем, 70°С. Но при этом, если мы наливаем в чашку/чашу, то чем больше мы льём, тем больше получается площадь испарения. Есть ли какие-то разумные условия*, когда второй процесс "переборет" первый и, налив чуть больше, мы добьемся более быстрого остывания?

_____________
*Наверное, если какая-то хитрая форма сосуда - типа песочных часов, может привести к такому. Но мы ограничимся тем, что можно назвать чашей)