Куриная печень в йогурте и винограде и экспресс-суфле с шоколадом и смородиновым соусом

[polemika]

Как я и обещала - пора и честь знать, и вспомнить, что у меня тут какбэ кулинарный журнал. А то я тут уже кучу рецептов зажала, так что понеслась!

Так вышло, что в эти выходные я приготовила аж два блюда, найденные в журнале у горячо любимой karaidel.

Начнем с основного.

Вообще-то фотографировать куриную печень, а особенно в йогурте - дело неблагодарное (

Comments

[pie_maria]

ну ты разошлась... вот это да...

[polemika]

То ли еще будет, ой-ой-ой ;-)))

[pie_maria]

я тоже... запланировала кое что на следующую неделю)

[josy_bites]

Какое у тебя все интересное! А скажи, ты продолжаешь пункты каждый день записывать, или уже в уме?

Я в пятницу делала паргиёт (уже не первые) из книжки Ави и Бени, все таки классные у них рецепты, прям все оттуда хочется сделать. А купила я ее исключительно благодаря тебе, так что спасибо тебе еще раз, Полин!

[polemika]

Когда понимаю, что надо честь знать (читай - скинут кило-два ;-) - начинаю записывать. А так - в уме ;-)

Бени с Ави рулят, надо и правдо что-нибудь из них приготовить. Это те паргиет, которые в кофе, да?

[josy_bites]

Не, до кофе исчо не дошла - не знаю, давать их Элинор или нет. Делала одни паргиёт, которые в араке с кучей травок (ну у меня конечно арак не водится, зато хоть часть перно пристроила, оно в моем понимание из той же серии), очень понравились. А в этот раз делала в смеси бальсами, оливк. масла, сушеных помидорок, базилика и т.д., тоже хороши.

[karaidel]

Классно получилось! Надо будет тоже попробовать с печёнкой.

Спасибо я уже говорила? ;-)

[polemika]

Вашими молитвами, девушка ;-) Попробуй, она хорошо гармонирует с этим соусом.

[murmura]

пошла ка я быстренько на обед...

[polemika]

Угу, я тоже щас пойду. Только хрен мне там такой суфлешки завернут ;-(

[murmura]

мне там тоже дадут нечто невообразимое в плохом смысле. Поэтому воображать я буду твой пост :))

[nagmaa]

Печень с виноградом -вкусно! И десерт классный -главное легкий

[polemika]

Десерт легкий во всех отношениях ;-)