В первое посещение Макао, зимой 2014-го, мы с Натальей просто влюбились в этот хрустящий десерт.
Не знаю что случилось, но этой зимой, в 15-м, нас уже не вштырил ни вкус теста, ни консистенция начинки.
Может быть из-за того, что стали они стоить в пересчете на наши рубли... около 100 !!! Одна штука!!!
Вот как они выглядят в оригинале:
А вот, что я сделал, пока моя любимая тусуется на сборах в Сочи:
Пока что уделил внимание именно начинке. Мне понравилась, - это именно то, что помнят вкусовые пупырышки... Но есть пара мыслей по внешнему виду, есть )))
Тесто, однозначно, надо делать самому. Наше "слоёное" на маргарине - отстой!