Пюре из трески и картофеля

[pogalick]

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС

картофель - килограмм
треска - от 500 г до 1000
молоко
оливковое масло
пармезан


Картофель и треску отварить в молоке 20 минут.

Пюрировать с оливковым маслом, выложить в форму для запекания, посыпать пармезаном и запечь при 200 градусах минут 20.

Подавать с тостами и яйцами всмятку.