Быстрая и острая томатная сальса
Подходит и к мясу, и к птице, даже к рыбе. Не говоря уж о том, что можно намазать на хлеб или приправить овощи.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 10 МИНУТ
помидор
кинза
перец чили
лук-шалот
оливковое масло
соль
Помидор нарезать мелкими кубиками.
Лук - соразмерно помидору, помельче, короче.
Перец чили, сами понимаете, бывает разный. Так что в зависимости от его остроты и индивидуальной переносимости измельчаем нужное количество.
Кинзу тоже режем помельче.
Перемешиваем все с оливковым маслом, добавляем соль, если нужно.