Одна коллега рассказала мне о подруге, которая всю жизнь бредит похудением, активно занимается спортом, сидит на разнообразных диетах, но как только наступает вечер она забывает обо всем и с упоением сметает все вкусное что у нее есть - сосиски, колбасу, бананы, овсяное печенье с молоком, конфеты и т.д. А потом звонит ей и говорит: - Вот я дрянь! Опять обожралась! Утром просыпается с чувством вины, клянется что больше никогда ни-ни, снова меряет короткие белые шорты, которые так хочется надеть, но пока формы не позволяют, а вечером забывая про красивые шорты, которые ждут своего часа, снова сметает все, что только в нее помещается....Думаю, что в большей или меньшей степени эта ситуация знакома всем, но кто-то все-таки с собой справляется, а у кого-то устанавливаются нездоровые отношения с едой, особенно когда дело идет к ночи. Как было сказано в одной шутке - В любой диете самое главное это сон, не успела уснуть, все, нажралась! :)
Я думаю, что проблему похудения в большинстве своем диетами и спортом не решишь. Ведь проблема не в том, что человек переел, а в том, почему это случилось? И по себе и по ней знаю, что ела ведь не от голода, а от того что, что-то в голове щелкнуло - хочу! И все, ничего не можешь с этим поделать - идешь, берешь и ешь как безвольная овца. А кто заставляет? Твой собственный мозг! А почему так происходит что часть нашего тела(мозг) и наш ум играют как будто не за свою команду? Почему во вред себе? Ведь очевидно для всех, что кушать на ночь не самая здоровая привычка. Вот тут причин, как мне видится, великое множество, которое я попытаюсь как-то сгруппировать.
1. Первая и самая главная на мой взгляд - мы совершенно не умеем управлять своим разумом. Ну-ка, поднимите руки кто может сказать что может остановить течение своих мыслей или изменить их на те, которые нужны? Кто может избавиться от навязчивых мыслей которые не дают уснуть? От переживаний и страхов от которых все сжимается? Кто может не корить себя за проступок который уже не изменить? Вряд ли тут сейчас будет лес рук. И моей руки там точно не будет.
Но главное, что мы это осознали - мы не владеем собственным разумом. Во всяком случае совсем не так, как владеем рукой или ногой, правда? А ведь разум такой же инструмент, как и остальные части тела. Он дан нам чтобы анализировать, чтобы бояться (как инструмент самосохранения), чтобы принимать решения и действовать. А что с ним происходит - он у нас всегда в работе, всегда трудится, даже во сне! Течение мыслей не прекращается ни на минуту, мы все время что-то прокручиваем, вспоминаем, предугадываем и как результат - устает, изнашивается,сбивается, делает ошибки...а нам это нужно?
Чтобы научиться управлять разумом нужно научиться быть осознанными. Быть здесь и сейчас. Быть сосредоточенными. А что на деле? Спешка, бесконечная суета, тревога, навязчивые мысли, страхи, которые мы никак не можем прогнать и это бесконечное чувство вины....За все что мы сделали и еще больше за то, чего не сделали. Нужно научиться останавливаться. В любой момент времени остановиться и осмотреться - где я? Что я делаю? Куда иду? Не риторически, а вполне конкретно - вот сейчас оглянитесь, что вы делаете? ЧИтаете посты, а рядом стоит кружка с кофе и бутером, который рука автоматически несет в рот. На заднем плане играет радио или ТВ, вы их почти не случаете но оно играет. Кто-то позвонил, прислал смс...все на автомате! И мы еще собой гордимся, какие мы Цезари, все одновременно успеваем! Но каково приходится нашему уму? Он все фиксирует, только и успевает распихать все по полочкам и не всегда по верным полочкам, так что потом не найти...
Но это тема отдельного большого поста и мы еще к ней вернемся, а пока продолжим про причины.
2.Причина - Привычка.
"Привычка свыше нам дана, замена счастию она..." писал великий классик и частично так оно и есть. ТОлько подумайте, насколько привычки облегчают нам жизнь - мы смотрим по сторонам прежде чем перейти улицу, моем руки перед едой, стряхиваем снег с сапог прежде чем войти в помещение, открывам рот когда подносим ложку ко рту. прикрываем нос рукой когда чихаем...и сотни других привычек которые нам облегчают жизнь и не загружают разум лишней работой. Эти привычки полезны и безусловно нужны. Но ведь есть же и другие привычки, которые нам вредят - например, часто употреблять брань,курить, есть во время просмотра телевизора, есть на ночь....Некоторые из них мы заимствуем от других неосознанно, другие формируются сами по себе вследствие нашей "отключенности" от реальности. Все, что мы делаем оставляет свой след. Сделал один раз - остался лишь едва заметный след, три раза - след уже вполне отчетливый, 10 раз повторил - сформировалась привычка с которой уже очень сложно справиться. Поэтому замечайте в себе что-то новое и задумывайтесь, а нужна ли мне такая привычка?
Привычка может стать основой зависимости. Не надо думать, что зависимость это только наркотики или алкоголь. Это любая тяга которую мы не можем контролировать- к сигаретам, вину, еде, отношениям, соц сетям и так далее... Если что-то происходит помимо вашей воли и вопреки вашим интересам - это зависимость.
И хотя некоторые зависимости выглядят вполне невинно, но со временем они могут значительно испортить жизнь.
Я чувстую в себе зависимость от еды. Мне нужны перекусы до обеда, мне хочется сладенького после него. Вечером тоже порой открываешь холодильник с вопросом - что бы такого вкусенького съесть? А выливается это в сами знаете сколько килограммов.
Уверена, не одна я такая :) Но об этом тоже чуть позже.
Кстати, про привычки хорошо написано тут:
http://oribus.ru/konstruktor-sudby/privychki.html 3. Причина - физиология. Если мы сидим на диете, особенно на жесткой, то почти всегда желание есть становится навязчивым, ты все время думаешь о еде, организм в шоке - мне не додают пищи, настал голод! АААА!!! катастрофа, хозяин, дай еды!!! И как только он еду получает он начинает делать запасы и именно поэтому мы так часто срываемся с диет и после них набираем еще больше. Поэтому предлагаю, диеты - в сторону. Обойдемся без них, чтобы не пугать свой бедный организм и не набирать еще больше запасов.
Что же нам делать если вечером хочется есть?
Давайте для начала разберемся, это действительно голод или что-то другое?
В 70% случае когда мы чувствуем голод, на самом деле мы просто хотим пить. Выпейте стакан воды. Если чувство голода не проходит и вы уже понимаете что без пары подходов к холодильнику вы не уляжеетсь, давайте попробуем немножко обхитрить наш организм. Совсем чуть-чуть. :)
Мы уже поняли, что совсем не есть не получится. Ок, тогда давайте есть так чтобы себе не вредить.
Я выработала для себя несколько очень простых и действенных обманок.
1. После 16.00 ешеть только белковую пищу - это может быть отварное мясо или рыба, овощи, бобовые (фасоль, чечевица). Для меня бобовые это самая отличная вещь - вкусно, сытно, полезно и малокалорийно.
2. Есть нужно медленно. Фраза избитая и когда ты это слышишь то представлешь себя жующей один и тот же несчастный кусок 50 или даже 100 раз...Не пойдет! Чтобы есть медленно, нужно есть с удовольствием!
3. ЧТобы есть с удовольствем, нужно задействовать все рецепторы - не проглатывать кусок за куском с закрытыми глазами стоя у холодильника чтобы никто не увидел, а красиво накрыть на стол - с салфетками, бокалами, нож и вилку обязательно. Берите тарелки размером поменьше - на блюдце 2 ложки каши выглядят куда лучше чем на большом блюде, вместо суповой ложки берите чайную (если это возможно),а еще лучше - палочки для суши. Так и оригинально будет, и не быстро, будете лучше прожевывать и заодно тренировать кооординацию.
4. Еду режьте на маленькие кусочки, каждый из них берите по отдельности, прежде чем положить в рот - рассмотрите хорошенько, какого он цвета? Из чего состоит? ВАЖНО - не берите следующий кусок прежде чем прожуете предыдущий! А то как бывает, рот жует, одна рука накалывает колбасу, вторая за хлебом потянулась - стоп! Положили что-то в рот - жуйте. Прочувствуйте вкус, аромат. Дожевали - накалываете слдующий кусочек, рассмотрели его, положили в рот, наслаждаемся! Так нужно делать со всей едой абсолютно - с мясом, огурцом, бананом, конфетой...
5. Не отвлекайтесь - сосредоточьтесь на еде, не отвлекайтесь ни на что, этому нужно научиться, первые разы это не просто. Поэтому желательно кушать в одиночестве и с выключенным компьтером и телевизором.
Сегодня у меня на обед было 200 гр вареной чечевицы,которые я ела палочками, 100 гр обезжиренного творога и 2 помидора, которыея порезала, посолила, посыпала приправами и маслом....мммм....вкуснотища!
6. Есть медленно = есть долго. Не зависимо от количества пищи сигнал о сытости придет в ваш мозг через 20 минут, ни раньше ни позже. Зная это, ваша задача съесть как можно меньше за указанный промежуток времени.
7. На ночь (но лучше не позднее 3-4 часов до сна) можно съесть немного риса или каши или той же чечевицы. Но - палочками! Да простят мне диетологи, но так вы и голодным спать не ляжете, и калорий будет не много и желудок на ночь не перегрузите (если съесть на ночь много то желудок, поджелудочная, кишечник будут трудиться всю ночь, а им ведь тоже надо когда-то отдыхать). Поверьте, 2 столловые ложки чечевицы вы будете есть палочками добрые полчаса и поле этого вам уже ничего не захочется!
8. И тогда утром вы проснетесь бодрыми и голодными и в кои-то веки захотите позавтракать! И пусть это станет вашей новой гастрономичесой привычкой - завтракать! Чтобы описать пользу завтрака потребуется целая отдельная статяь, поэтому просто поверьте древним мудрецам которые говорили, что завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу и не стесняйтесь! Я люблю утром вкусную кашу с молоком и сахаром (да, утром можно!) и чашечку кофе с молоком. А кто-то любит омлет или бутеры - ваше право, главное, перестроить организм так, чтобы он начинал работу утром, а ночью отдыхал.