Такого бургера вам в Макдаке не продадут! День четвертый.

[podpolkovnikvvs]

Хоть и нуженужин, но решили бургер на ночь не жрать есть, а приготовить его в день.




Содержимое.




1

Нарезаем.
Грибочки дольками.




2

Лук полукольцами.




3

Картоху дольками.




4

Начинаю с обжарки картофеля.




5

Вначале интенсивно для образования корочки 3-5 минут.




6

Солим и добавляем специй из комплекта. И еще минут 12-15 до готовности на более слабом огне (режиме)




7

Из фарша формирую две котлетки, в инструкции написано - толщина 0.6 см!))) Надо еще чуть придавить.




8

Обжариваю с двух сторон по 2 минуты 2 раза каждую сторону.




9

Попутно добавляем соли и перца.




10




11

Подумал и решил к рецепту добавить солёный огурец и чуть зеленушки.




12

Котлетки готовы и выкладываю на них моцареллу. (что бы немного сыр "потёк")




13

В это время на сковородку отправляются грибы и лук.




14

Обжариваем до золотистого цвета.




15

Добавляем соус и тушим еще минут 5 постоянно перемешивая!




16

Разрезав булочки и затостировав их на сковородке начинаем выкладывать.




17




18

Пошёл соус...




19

Котлетки...




20

"крышечка" под которой еще соуса добавлено!




21

Картошка и всё готово! Приятного аппетита.




Благодарю за подкинутую коробку с едой - мосблог и компанию Нужен ужин.

Интересно, как прошел ужин у соседей? Которым остальные два дня достались?)