Печенье "Пуговки"

Feb 01, 2015 19:15

Делала детке на праздник это печенье. На вкус очень понравилось!
Вроде простое песочное, но не совсем. Есть какое-то слабоуловимое послевкусие. Я так и не поняла от чего.

Вот они какие получились )


200 г муки
100 г масла
80 г сахара
2 желтка
2 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. какао

Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром до бела. Добавляем мягкое масло и хорошенько перемешиваем.
Всыпаем муку и замешиваем тесто. В половину теста добавляем какао.
Тесто заворачиваем в пленку и кладем в холодильник. У меня оно так стояло часа два.

Раскатала в пласт, вырезала формочкой кружочки. Формочкой поменьше наметила внутренний круг, а дырочки сделала деревянной шпажкой, тупой ее стороной.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

печенье

Previous post Next post
Up