Делала детке на праздник это печенье. На вкус очень понравилось!
Вроде простое песочное, но не совсем. Есть какое-то слабоуловимое послевкусие. Я так и не поняла от чего.
Вот они какие получились )
200 г муки
100 г масла
80 г сахара
2 желтка
2 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. какао
Желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром до бела. Добавляем мягкое масло и хорошенько перемешиваем.
Всыпаем муку и замешиваем тесто. В половину теста добавляем какао.
Тесто заворачиваем в пленку и кладем в холодильник. У меня оно так стояло часа два.
Раскатала в пласт, вырезала формочкой кружочки. Формочкой поменьше наметила внутренний круг, а дырочки сделала деревянной шпажкой, тупой ее стороной.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.