Некоторые кулинары называют переплку птицей любви и считают романтическим блюдом для особого случая. Если ее правильно приготовить - она нежна как масло. Птицу можно запечь, нафаршировав диким рисом, сварить, зажарить на вертеле и даже потушить. Нет большего греха, чем пересушить перепелку. У идеально приготовленной перепелки грудка должна быть
(
Read more... )
Comments 8
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment