Если настоящему пирату перепопадает кусок форели, а лучше целая рыбина, то он тут же тащит ее на камбуз, и недолго думая начинает готовить.


( Read more... )

Зима традиционно будет долгой, аж до самого Международного женского дня дотянет, а то и до Дня Космонавтики.
Грех не воспользоваться бесплатным морозом! Готовим Настоящую Мужскую еду.


( Read more... )

Совершенно секретно
С камбуза не выносить!       Итак ( Read more... )

       Кто первым правильно назовёт ингредиенты (по максимуму), тому медаль.

Приготовили и съели сегодня впервые в этом году. Сезон окрошки таким образом можно считать открытым.
Или кто опередил? Вы уж сознайтесь, если чо.
Кстати, как вы ее делаете?
Извращений вариантов-то, подозреваю, много.
( У нас всё просто: )

Когда ваша покорная слуга собиралась на яхту коком наниматься, меня некоторые товарищи даже предупреждали: "Делай что угодно, только не бросай меня в терновый куст не готовь борщ в шторм!" Я говорила "угу", но думала только об одном: "я всего боюсь, мне страшно, а они тут про какой-то гадкий борщ ( Read more... )

По инициативе krylo_ff дублирую сюда пост из своего журнала про кормёжку в детских экспедициях, в которые мы ездим уже много лет ( Read more... )

Щавель, Шпинат и Крапива...

Несмотря на то, что зелёные щи можно приготовить на основе одного только щавеля, повышение вариативности всегда идёт на пользу. Поэтому, как только удалось собрать их всех вместе, вопрос о том, что приготовить, оставался неотвеченным весьма недолго. Правда, не все из них сдались без боя. Кое-кто с зубчатыми листьями, ( Read more... )

* Коптодром - конструкция, предназначенная для проведения коптильных мероприятий (выдержка из словаря несуществующих терминов).

Подобная конструкция получилась сама собой, когда возникла необходимость обжарить на костре и по возможности немного подкоптить кости, оставшиеся после приготовления стейка. Ну, то есть мясо с костей было срезано, и ( Read more... )

Кто просил рецепт борща?

Click to view

Другие молекулинарярии

спёрто отсюда