Выходные били насыщенные и под конец не хватало чего-то еще более деятельного. Подумалось мне, что поездка на веле была бы тем самым. Снарядив Витю детьми, принялась за дело. Отряхнула вел от полуторагодовалого слоя безделья, кое-как привела его в состояние стояния, одела себя и, вся такая невозможно красивая, рванула. Вначале думала, что не смогу ( Read more... )

Чугунную посуду, а-ля котелок, выложить нарезанной кружочками свеклой. После же кружочками положить ряд моркови и лука. Несколько стейков осетра или форели (красной рыбы) посолить и уложить на лук. Сверху опять слой моркови и прикрыть кружками свеклы. Залить водой вровень с верхним слоем свеклы. Лавровый лист и зелень - по желанию ( Read more... )